Korrektur!
Hast Du die Temperaturfühler im Kopf richtig verkabelt?
Hast Du einen oder zwei Fühler im Kopf?
Es gibt Köpfe die nur einen Fühler haben.
Der Bs1 und CS1 hat zwei, da ist der vordere ( der näher am thermostat sitzt) ein Schalter für die Warnlampe und der hintere für die Anzeige. Vertauscht Du beide kommt nur Blödsinn raus. Normalerweise ist der Schalter für die Warnlampe schwarz und der für die Anzeige rot.
Ansonsten nimm mal ein externes Messgerät, zum Beispiel auf Infrarot Basis und messe was für eine Temperatur wirklich anliegt. Bei 110° kocht Dir alles über, das merkst Du auch ohne Fühler.
Franzl